08.炸怪味雞塊 雞塊" /> 08.炸怪味雞塊 雞塊是深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)西鄉(xiāng)校區(qū)開(kāi)設(shè)的深圳培訓(xùn)課程。" />
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深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)西鄉(xiāng)校區(qū)

早餐培訓(xùn)、粉面培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)...

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更新時(shí)間:2022-03-31 16:14:34

第4組->08.炸怪味雞塊 雞塊

授課機(jī)構(gòu) 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)西鄉(xiāng)校區(qū)
上課地點(diǎn) 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

油炸叉骨培訓(xùn) 肯德基炸雞風(fēng)味培訓(xùn) 怪味雞培訓(xùn) 我校采取手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,把全部配方教給創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者學(xué)到真東西,直接從當(dāng)?shù)夭少?gòu)原料,降低成本,利潤(rùn)。即使你不認(rèn)字,即使你沒(méi)下過(guò)廚房,也能夠在短的時(shí)間里教會(huì)你。吃住免費(fèi),讓學(xué)員無(wú)后顧之憂,學(xué)的安心、學(xué)的踏實(shí)!歡迎廣員來(lái)豫香園學(xué)習(xí)技術(shù)

豫香園現(xiàn)面向海內(nèi)外招生培訓(xùn)(北京市、天津市、河北省、山西省、內(nèi)蒙古、遼寧省、吉林、黑龍江、上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山東省、河南省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西、海南省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏、陜西省、甘肅省、青海省、寧夏、新疆、香港、、臺(tái)灣省),邊遠(yuǎn)地區(qū)不方便來(lái)人的,我們開(kāi)展遠(yuǎn)程視頻教育培訓(xùn),。

河南豫香園炸炸雞塊,中國(guó)早從事雞鎖骨生意的餐飲連鎖,了肯德基風(fēng)味炸雞!開(kāi)創(chuàng)買一斤送半斤的營(yíng)銷模式,憑借棒的口味,!得了市場(chǎng)很好的口碑。使很多下崗人士、有意創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生,想從事小本投資生意的人士走向了致富路;豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校炸雞技術(shù)一經(jīng)推出便風(fēng)靡,更成為創(chuàng)業(yè)者的,使他們看到了前進(jìn)的曙光,同時(shí)也使一批又一批創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)了心中的夢(mèng)想,投資低、回報(bào)高、0風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)營(yíng)靈活不受限制。適合一人或二人開(kāi)店或擺流動(dòng)攤,比較理想!是個(gè)人創(chuàng)業(yè)、致富的好項(xiàng)目。

豫香園培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1.怪味雞的選擇。2.怪味雞、雞塊、花枝丸的制作方法與實(shí)操。
3.風(fēng)味粉的制作方法與實(shí)操。4.脆皮粉漿的制作方法與實(shí)操。
5.各產(chǎn)品的炸制時(shí)間的控制與練習(xí)。

豫香園怪味雞肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,蛋白質(zhì)的含量頗多,在肉之中,可以說(shuō)是蛋白質(zhì)高的肉類,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸、氨基酸的含量頗多,因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。同時(shí)也由于怪味雞比其他肉類的維生素A含量多,其維生素A的含量高。 怪味雞塊是從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質(zhì)頗堅(jiān)硬,連皮一起攝取時(shí),脂肪的含量較多,也是在整只雞中鐵含量多的一部分。 怪味雞味道又麻又辣又甜還帶點(diǎn)酸味,吃時(shí)百味交陳,故有“怪味”之稱。肉質(zhì)鮮嫩,咸、甜、麻、辣、酸、香各味俱全,又互不壓味,散發(fā)出一種特殊的味道。 麻、辣、甜、咸、鮮、香兼?zhèn)洌赓|(zhì)鮮嫩爽口,風(fēng)味獨(dú)特,它不但極具生產(chǎn)效益;怪味雞口感外酥里嫩,色澤金黃,肥美鮮嫩,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百另姓家中外,。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
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溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥?lái)校。
豫香園練習(xí):
1、現(xiàn)場(chǎng)練習(xí),學(xué)員自己親手做,先品嘗后學(xué)習(xí)。包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠練習(xí)。
3、學(xué)員享受技術(shù)晉級(jí)效能,終年免費(fèi)技術(shù)咨詢。
4、教育辦法以演示、學(xué)員著手操作為主,以教訓(xùn)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇,可挑項(xiàng)學(xué)習(xí),也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。
我們河南豫香園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校,師資力量雄厚,擁有20多名烹飪師任教,每年培訓(xùn)各地幾萬(wàn)名學(xué)員,使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想,被學(xué)員稱贊:選擇河南豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!

 


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機(jī)構(gòu)地址:深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)寶安大道
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