目前來學(xué)習(xí)的學(xué)員報(bào)名精品項(xiàng)目的有:紅燜羊肉 海鮮 肉蟹煲 巴西烤五花肉 烤全羊 竹編雞鴨 轉(zhuǎn)爐烤魚 農(nóng)夫烤雞 大盆骨 干鍋系列 雞公煲 炒海鮮 龍蝦盛宴 臺(tái)灣鹵肉飯 黃燜雞米飯 麻辣香鍋 小龍蝦 大盤雞。想學(xué)習(xí)的學(xué)員們可以聯(lián)系武老師.

開一家燒餅店，是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇，投資少，快，人人都愛吃。芝麻燒餅，酥香可口，圓圓的燒餅上灑滿芝麻，看著都食欲大增，燒餅物美價(jià)廉，薄利多銷，口味豐富，顧客都排隊(duì)購買，等待剛出鍋的，一般商家都是邊烤邊賣的，一出鍋就空，生意非常的火。油酥燒餅是山東風(fēng)味小吃，至今已有一百多年的前史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層堆疊，表里焦脆，香酥可口。如果裝進(jìn)食品袋中，還能存放很長時(shí)刻，不疲不餿，吃起來和剛出鍋時(shí)一樣。 油酥燒餅制造工藝比較嚴(yán)峻，面粉要經(jīng)過發(fā)酵，秋冬時(shí)節(jié)，合面水應(yīng)該溫文一些。

開封高爐燒餅歷史悠久，己有上千年的文明歷史記載，他工藝簡單，易操作，投資小，快是創(chuàng)業(yè)者的，月五千元至八千元不等，燒餅加牛肉 ，堪稱一絕，燒餅顏色焦黃，放在木炭上慢烤隨著燒餅的成熟，那香氣四溢令人垂廷，高爐燒餅亦是胡餅的一種，所謂高爐原是吊爐，又有叫做雞窩爐的，可挑擔(dān)沿街售賣，后漸固定營業(yè)，爐之鍋亦不再吊。此餅多以發(fā)酵面制作，搟片包芯，砍花攤圓，然后單面沾芝麻貼烤。成熟后外酥里嫩，可單食，但河南民間多視豐儉，或夾食牛羊肉;或夾食油條馓子;或夾食炒涼粉，均是美味。故開封一帶常是以盒論燒餅的，百姓走親戚有時(shí)也就是提幾盒油饃，我不能讓你一夜暴富，但我可以讓你勤勞致富，還等什么呢，拿起你的電話，打給我吧；

豫香園小吃培訓(xùn)燒餅學(xué)習(xí)流程：在老師的指導(dǎo)下由您自己來親手操作，操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原料開始一步步做出來，直至后做出的口味和老師所制作的相同。
燒餅培訓(xùn)：
1、豫香園的老北京燒餅口味多，培訓(xùn)方式管用，的學(xué)員也能學(xué)會(huì)。
2“不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止”的強(qiáng)有力，讓每個(gè)到來的學(xué)員都能學(xué)到實(shí)用的技術(shù)，具備開好燒餅店的能力。
3、可以品嘗，簽訂一對(duì)一“學(xué)習(xí)-培訓(xùn)”合同，隨到隨學(xué)模式，學(xué)不會(huì)退還學(xué)費(fèi)。
油酥燒餅的特點(diǎn)是：口感松酥掉渣，涼后不塌，不硬。
特色餅類:熊扒包、臺(tái)灣手抓餅、餅、土家掉渣餅、土家醬香餅、香酥板栗餅、老北京燒餅、香河肉餅、京東肉餅、驢肉火燒、脂油火燒、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、牛肉酥餅、梁三卷饃、阜陽卷饃、一休卷饃、武大郎燒餅、醬香餅、饞嘴餅等

小吃在城里發(fā)展的越來越快，越來越多的地方出現(xiàn)了小吃攤兒，而且經(jīng)常聽見某個(gè)做烤面筋的月賺上萬，某個(gè)麻辣燙的有車有房，有個(gè)做小火鍋的年賺百萬，有個(gè)做包子的客戶每天都排好多人等著買?？墒聦?shí)真的像大家說的這樣嗎？其實(shí)事實(shí)真的是這樣的。小吃的利潤基本上能達(dá)到50以上，每天銷售個(gè)千兒八百的很正常，這樣的話每天賺幾百塊錢就不是什么問題。這時(shí)候就有人說了，每個(gè)做小吃的都這么賺錢嗎？豫香園學(xué)校可以很肯定的告訴你，不僅不是每個(gè)做小吃的都這么賺錢，甚至很多做小吃的都在賠錢，不要問我為什么，原因太多了，如果你不愿意吃苦，人家每天出攤10小時(shí)，你只出攤2小時(shí)，別人每天用心做，你三心二意的做，到后了你說你沒有人家賺錢，你覺得你應(yīng)該比別人更賺錢嗎？
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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