萬州烤魚：重慶麻辣味，成都香辣味，三峽豆豉味，萬州泡椒味
核心技術傳授：中藥配方技術資料、腌魚配方技術資料、烤魚配方技術資料、紅油配方技術資料、烤魚醬配方技術資料、烤魚火鍋料技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店）

萬州烤魚專業(yè)技術培訓 核心技術指導 萬州烤魚做法大全秘制配方 土耳其烤肉 無煙燒烤技術培訓
萬州烤魚是屬于重慶漢族傳統(tǒng)名菜，屬于渝菜。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。萬州烤魚采用"先烤后燉"的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調味料邊吃烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史。
萬州烤魚匯集了五湖四海的做魚方式，精簡成現(xiàn)在的美食產品，在市場上擁有著良好的口碑。三五個朋友聚齊，一起吃著烤魚，是人們鐘愛的選擇。與此同時，該美食項目也是創(chuàng)業(yè)者看好的賺錢選擇，投資，終身受益，大品牌更值得信賴！隨著萬州烤魚市場的，萬州烤魚店在遍地開花，以重慶為中心點，東至上海，西進拉薩，南征天涯海角，北達黑龍江，在的大中城市中，萬州烤魚已經是盛名四方。
昆明創(chuàng)飛小吃培訓：性收費，免學習原料費，免費，傳授配方，真材實料，毫無保留，老師手把手教，學員親自動手操作，讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名！

培訓內容 各種風味烤魚制作培訓 烤魚秘制醬料配方培訓等
培訓課程安排 理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容 1、烤魚培訓的系統(tǒng)講述；
2、烤魚培訓原料的選購；
3、烤魚培訓食材的預加工；
4、烤魚培訓加工的基本標準；
5、烤魚培訓加工的工藝步驟；
6、烤魚培訓經營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓時間 不限制學習時間,包教,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
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