授課機(jī)構(gòu) | 創(chuàng)飛餐飲管理有限公司 |
上課地點(diǎn) | 中國各分校|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您! |
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機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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飲品綜合班教授奶茶類、茶飲類、果凍布丁類技術(shù);五谷雜糧果汁飲品類技術(shù);還有奶昔雪泡沙冰、刨冰咖啡等技術(shù),是你開家水吧的佳選擇。你也可以根據(jù)自己的需要,在這個(gè)培訓(xùn)內(nèi)容上作相應(yīng)增減。總之,一切根據(jù)你的要求,一切為你提供服務(wù)。
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:咨詢?nèi)耍?/strong>羅老師18/3-14*+8+7
1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容咨詢?nèi)耍?/strong>羅老師18/3-1/4+4*7-3+5*8*7
實(shí)際操作內(nèi)容
1、重慶小面的系統(tǒng)講述;
2、重慶小面原料的選購;
3、重慶小面食材的預(yù)加工;
4、重慶小面加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、重慶小面加工的工藝步驟;
6、重慶小面經(jīng)營定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
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