中國(guó)切換
首頁(yè)>培訓(xùn)課程 >餐飲培訓(xùn) >早餐面點(diǎn) >油條
更新時(shí)間:2023-07-21 13:45:44

昆明油條培訓(xùn)處

授課機(jī)構(gòu) 創(chuàng)飛餐飲管理有限公司
上課地點(diǎn) 中國(guó)各分校|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話(huà) 請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您!
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類(lèi)型: 未認(rèn)證

滿(mǎn)意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:

聯(lián)系方式: 15718797068

(本頁(yè)面由 開(kāi)臣餐飲文化傳播有限公司自行上傳,本網(wǎng)不對(duì)該頁(yè)面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實(shí)性和知識(shí)產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。)

油條在我國(guó)是人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)早點(diǎn)油炸面食品,它以小麥粉、水和膨松劑為主要原料,經(jīng)面團(tuán)調(diào)制、醒發(fā)、成型和油炸而成,具有多孔性和外酥脆內(nèi)松軟的特殊口感,呈現(xiàn)金黃色,咸香適口。隨著消費(fèi)水平的,人們對(duì)食品質(zhì)量的要求越來(lái)越高,因而對(duì)油條及其專(zhuān)用粉提出了更高的要求。

和面時(shí)在油條粉中添加12的雞蛋,改善油條的質(zhì)感和色澤,成品油條各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品,具有色澤金黃、外酥內(nèi)軟、松泡膨大、柔韌有勁的特點(diǎn)。尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較普通油條有所。

  1.油條的起發(fā)和膨化,使油條的體積增加80左右。

  2. 改善面團(tuán)的可操作性,使油條外金黃、酥脆、內(nèi)柔軟大孔。

  3. 無(wú)礬油條,不會(huì)出現(xiàn)鋁含量超標(biāo),安全,營(yíng)養(yǎng),健康。

  4. 具有較好的穩(wěn)定性

于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。油條就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家油條店,到我們來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分你學(xué)到有用的東西,并且開(kāi)業(yè)

1、學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

課程評(píng)價(jià)
聚劃算

提交咨詢(xún),立享機(jī)構(gòu)品質(zhì)服務(wù)

聯(lián)系號(hào)碼
想學(xué)什么