授課機構 | 創(chuàng)飛餐飲管理有限公司 |
上課地點 | 中國各分校|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
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機構類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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昆明創(chuàng)飛餐飲小吃培訓
漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂,魏晉南北朝時已流行。古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕的發(fā)展過程。
中國稱米糕為年糕或粘糕,日本人稱“餅”,韓語的年糕發(fā)音和dog差不多,英語中“年糕”的翻譯是rice cake,意思是米糕,很貼切。米糕是一種傳統(tǒng)小吃食品,是用黏性大的米或米粉來蒸成的糕,加工制作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。
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昆明創(chuàng)飛餐飲培訓學校,教學項目有200多種,大概分為早點包子,西點蛋糕,燒烤,炒菜,冷飲奶茶,川味小吃,火鍋等。
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咨詢人:吳老師