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北京品味軒餐飲管理有限公司

餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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特色美食

學(xué)習(xí)臟攤麻辣燙口味很是美味
2023-05-09 16:47:21
 現(xiàn)在石鍋菜都已經(jīng)啟動(dòng)了精簡菜單,把產(chǎn)品大而全精簡到小而美,主打石鍋系列菜肴,因?yàn)檫@樣能減少采購、倉存、后廚加工的復(fù)雜度,自然也降低了人工成本?! ∶?/div>
2020-09-21 17:55:53
  泡菜在韓國十分盛行,已經(jīng)越來越堵的人們喜歡在吃米飯的時(shí)候,加上可口的泡菜,只是為了增加米飯的口感,得到了人們的普遍認(rèn)可,泡菜利潤多少呢?  項(xiàng)目名
2020-09-21 16:57:30
  茶油鴨,一談起茶油鴨,大伙兒首要會(huì)想到南京茶油鴨涼皮撩咋咧,來南京旅游的人必然回來回民街走走是看一下陜西南京美食特色,茶油鴨做為南京美食特色,無論
2020-09-21 16:36:24
  菜單內(nèi)容對(duì)廚房生產(chǎn)及顧客選擇有著重要的關(guān)聯(lián)。不能讓顧客們拿著菜單不知選擇那款產(chǎn)品好,同時(shí)也不能讓廚房看著菜單不知道該如何準(zhǔn)備原料。一套好的菜單能直
2020-09-21 16:15:25
  項(xiàng)目名稱:羊雜湯、羊肉湯  搭配項(xiàng)目:羊雜湯、羊肉湯、燒餅、大餅、涼菜、麻辣羊蹄、羊棒骨  培訓(xùn)周期:一周左右時(shí)間、可根據(jù)自己的時(shí)間來安排  上課
2020-09-21 15:47:34
麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū),以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來,麻辣香鍋起源于土家風(fēng)味,是
2020-06-19 10:57:05
巫山烤魚本是發(fā)源于重慶巫山的特色美食,在流傳的過程中,經(jīng)過“腌、烤、燉”三種烹飪工藝技術(shù)的
2020-06-19 10:57:05
煲仔飯稱為瓦煲飯,是廣東傳統(tǒng)美食,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好米放
2020-06-19 10:57:10
麻辣香鍋起源于巴蜀地區(qū),以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來,麻辣香鍋源于土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇?,以?/div>
2020-06-19 10:57:10
巫山烤魚主要采用了烤炙技術(shù),它的卻不單單是烤那些簡單,它是腌、烤、燉三者相結(jié)合精
2020-06-19 10:57:20
炙子烤肉起源于明末清初,只有三百多年歷史。開始是老百姓用鐵條釘成圓鐵板,叫做炙子,
2020-06-19 10:57:20