筋頭巴腦鍋里壯簡介筋頭巴腦一詞源于東北民間,它??的本意是人們在把牛肉好的部分下來所剩余的邊角余料統(tǒng)稱為筋頭巴腦,現(xiàn)在的含義是指肉筋、板筋。牛蹄筋、心管等。筋頭巴腦鍋里壯是選用牛身上的牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等,都是來自牛身上.堅挺有力的部位,是運動量.多的肉塊,積聚了很多的能量。

　　培訓費用：性繳費、中途其他費用;

　　培訓時間：一般2天—8天、時間無限制、學會為止;

　　課程類型：滾動開班、周末班、全天班、速成班、暑假班、隨到隨學班;

　　培訓：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排;實踐操作一對一聯(lián)系;

　　搭配項目：脆皮雞飯、鹵肉飯、石鍋拌飯、木桶飯等等;

　　招收學員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名,

　　筋頭巴腦是當下流行的小吃，針對的是大眾消費群體，很多顧客經常光顧筋頭巴腦店。很多筋頭巴腦老板都是從北京品味軒餐飲小吃培訓中心培訓后開店的，不然也無法做出標準且正宗的味道。筋頭巴腦味道是否正宗直接性的影響到筋頭巴腦營業(yè)額，只有銷量上去了，筋頭巴腦老板才能每天賺錢，為了制作出正宗的雞蛋仔美食，去北京品味軒餐飲培訓學校小吃培訓中心進行培訓學習還是很有用的。

　　選擇北京品文軒餐飲管理有限公司培訓學校學習技術的種理由:美味:配上秘制配方;好學:標準化操作，采取量化比例模式，肯定會;投資小: 店面隨意,不需大面積裝修,大排檔可經營;盈利多: 投資小，易學好吃又好管,回報多;選址簡單:美食城學校、居民區(qū)、商業(yè)街，哪里都可以開;操作容易: 大廚,經驗,幾天可以學會,包教!

　　先進的教學模式：

　　一、小班授課，調動學員積極性

　　二、用情境教學法，增強課堂的趣味性

　　三、用多媒體教學法，節(jié)約板書時間，授課效率

　　四、用案例教學法，游戲教學法相結合，拋磚引玉

　　五、用課堂法，加強實踐鍛煉

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。小吃就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家小吃店，到我們來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且開業(yè)。