天津市二個月烹飪班招生中
| 授課機構(gòu) | 天津餐旅職業(yè)技術(shù) |
| 上課地點 | 天津市和平區(qū)|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-666-4820 |
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課程詳情
| 二個月烹飪班 |
| 專業(yè)課名稱：二個月烹飪班 主要授課內(nèi)容與方法：學(xué)習(xí)：烹調(diào)知識、原料加工技與烹調(diào)技法，學(xué)習(xí)基本功及冷菜20個，熱菜60個，菜系有南北菜品。 學(xué)員必須親自動手練習(xí)基本功與菜品包教。 學(xué)習(xí)時間：1、 每周1-5下午2-5點共計8周； 2、 每周六、日兩個下午2-5點共計7周 注：以上學(xué)習(xí)員如有遺漏品種可延長學(xué)習(xí)時間。總體學(xué)習(xí)品種大循環(huán)。 考核：通過申報市人力資源和社會局職業(yè)技能鑒定知道中心后，由市局統(tǒng)一申報技術(shù)考核與理論雙向合格頒發(fā)職業(yè)資格。 師資：宋勇：烹調(diào)技師； 劉東良：烹調(diào)技師。 |
更多信息咨詢：http://tj.pxto.com.cn/JiGou/e121279d0c44eb60.html
課程評價
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