和工會干部
從事餐飲行業(yè)其實并不是很難,只要做好幾點(diǎn)成功率是非常大的;北京品味軒餐飲公司小編程老師給您解答一下;技術(shù)口味、選址、經(jīng)營,這幾點(diǎn)如果您想做好一家店這些就需要認(rèn)真的去做!學(xué)習(xí)技術(shù)投入的錢是需要的,因為這些錢是不應(yīng)該節(jié)省的,節(jié)省我們應(yīng)該節(jié)省在對的地方,技術(shù)是核心的競爭力這些錢是可以掙回來的!
第四:考察不同地方經(jīng)營面館的情況,需要了解的就是他們設(shè)置的菜品主要有那些,面館生意的好壞,周圍的商圈??疾斓牡胤街饕碎_在學(xué)校旁邊的面館,開在小區(qū)旁邊的面館;開在火車站旁邊的面館,開在小吃街的面館,開在步行街的面館……了解清楚這些情況對你開面館選址會有很大的幫助。
課程名稱山西刀削面套餐:
學(xué)習(xí)內(nèi)容:核心面的制作比例,削面手法技巧,各種口味鹵的制作配方;
搭配項目:安徽板面、蘭州拉面、饸饹面、臊子面、重慶小面等;
培訓(xùn)費(fèi)用:一次繳費(fèi)、中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)時間:一般2天—10天、時間無限制、學(xué)會為止;
課程類型:滾動開班、周末班、全天班、基礎(chǔ)班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
培訓(xùn)優(yōu)勢:隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排;實踐操作一對一聯(lián)系;
招收學(xué)員:各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、學(xué)校生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名,
吃住問題:就餐、學(xué)員宿舍均有;
售后服務(wù):提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級;
而作為一家面館,錢容易但想很多的錢是還不太容易的,畢竟面館的容納人數(shù)有限,而這時開分店就成為一大關(guān)鍵,面館也是可以擴(kuò)張的,而如果沒有自己的特色,盲目的擴(kuò)張是很容易被房租等問題給打敗的,所以,我開了家分店之后也開始為自己的面館加入特色,什么拉面、刀削面很多地方已經(jīng)做爛了,但這塊市場我也沒放棄,而我大的特色就是加入了營養(yǎng)彩面,在網(wǎng)上購-了相關(guān)的一套方案后,自己也成功的制作出了這樣一碗色香味俱全的面,營養(yǎng)的特色很輕松的就吸引到了顧客光臨,加上面條的成本即使加入水果蔬菜也沒有增加什么成本,所以賣得很好,這也算是經(jīng)營中的一大特色了。
現(xiàn)在有許多要想開一家小吃店的創(chuàng)業(yè)者們,想開一家小吃店試試,不指導(dǎo)去哪里學(xué)習(xí);我們公司北京品味軒就是專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者們想學(xué)習(xí)技術(shù)掌握技術(shù),并經(jīng)營開店;公司所推出的項目都會有詳細(xì)的比例配方并且詳細(xì)的克數(shù)要求的;并且會有專業(yè)的技術(shù)部老師進(jìn)行一對一的授課,并且學(xué)員都是親自上手練習(xí),并且每天重復(fù)的復(fù)習(xí);
眼見連續(xù)虧了3個月,有些朋友善意地提醒他,餐飲業(yè)風(fēng)險大,與其這么虧下去,不如趁早收手。但覺得不甘心,他覺得自己的很多想法都還沒有實施,就這樣放棄實在太可惜了。他說自己當(dāng)時的念頭是:如果我把所有的想法都實施了,顧客還是不接受,那再放棄吧。
市場上有許多的小吃種類的,現(xiàn)在有許多的人想從事餐飲小吃行業(yè),但不知道該如何的選擇做什么項目,沒有明確好選擇什么項目,所以許多一直在糾結(jié);在創(chuàng)業(yè)的過程當(dāng)中,有許多人就不知道該如何的增加項目或者選擇項目,如果您也遇到這種問題您也可以隨時的詢問小編,小編結(jié)合您的現(xiàn)實情況來為您推薦一些適合的項目;
刀削面因為是用刀削制而成的所以稱為刀削面,是一種非常具有特色的面食;制作好的刀削面搭配醬料、陳醋一起食用,味道非常好,深得消費(fèi)者的喜愛。