手抓餅是近幾年比較的項目,對于我們投資者來說,非常的適合投資的是,可以開店可以擺攤做生意,手抓餅是由面粉,食鹽,黃油,食用油等食材精制而成。層次分明,色澤金黃,口感外酥里嫩,十分誘人。手抓餅技術也是非常好的項目。
主要培訓內(nèi)容
1、面的配比;
2、烙餅的技巧;
3、手抓餅層次技巧;
4、油酥制作;
5、學校大餅套餐:醬香餅、千層餅、手抓餅、油酥燒餅、蔥油餅。
【時間安排】3-8天小班授課,隨到隨學、自由安排時間(我們不限制學員的學習時間,直到學會為止.)
【適合對象】想從事餐飲、小吃行業(yè)的學員
【培訓費用】詳細報價以及資料點擊咨詢獲取(在線客服咨詢)
【課程班型】白天班、周六日班節(jié)假日不休息
【班級班制】自由安排;實踐一對一
【開課日期】長期、隨到隨學
【售后服務】提供后期全套技術支持以及服務,可免費后期復學!
小吃美食業(yè)的發(fā)展還要歸功于開放使人們的消費觀念發(fā)生了重大變化。更異樣、更特殊、更的文化和飲食享受的追求,使小吃美食消費群幾乎是呼之欲出。生活水平的和支付能力的增加,促進了需求多樣化土壤的形成。對外開放所形成的大量商務往來,使海外人士的來華旅游和居住,在沿海開放城市顯得尤為突出,增加了小吃美食的需求;海歸人士的大量增加,其生活習慣也是促成小吃美食市場健康發(fā)展的重要因素和動力。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術;
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧;
3.原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導;
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。