報考中式烹調師證書的職業(yè)前景-證書等級和樣本

　　中式烹調師的理論考試：主要就是考試不僅檢驗了各種各樣的知識點，同時還需要注重中式烹調師職業(yè)道德以及和素養(yǎng)的測評。而在這場智慧的比拼當中，每位中式烹調師的考生都是需要展現(xiàn)出扎實的烹調理論基礎以及和良好的專業(yè)素養(yǎng)。中式烹調師的實操考核：就是規(guī)定菜與自選菜的雙重考核，而這不僅考驗著烹調師們的刀工、火候、配色，同時也更考驗烹調師對食材的理解以及創(chuàng)新。對于這樣的考核方式就是要求考生要熟練的掌握其基本技能，同時還要在菜品的設計上展現(xiàn)個人創(chuàng)意。

　　中式烹調師的就業(yè)前景不僅僅只是局限于國內的，烹調師們還有機會將中餐文化推廣到更為廣泛的市場當中，從而可以讓更多的人了解以及和喜歡中餐文化。而現(xiàn)在隨著社會經(jīng)濟發(fā)展以及和消費能力的不斷的提高，中式烹調師在就業(yè)方面的崗位也將得到了不斷的擴大，具有職業(yè)發(fā)展前景。而就中式烹調師只有通過的不斷提高自己的烹飪技能以及和烹調師的創(chuàng)新能力，對于烹調師能獲得更多的職業(yè)機會和發(fā)展空間。

　　中式烹調師證書怎么考?中式烹調師證書作為職業(yè)技能等級證書，一共是被設為五個等級的：五級/初級、四級/中級、三級/高級、二級/技師、一級/高級技師。而對于中式烹調師證書是由人社第三方機構而進行考核下證的，并且是全國通用，大網(wǎng)可查的，而中式烹調師的考試主要是考理論和實操兩科，若是報考二級技師及以上的級別，還會增加論文綜合答辯。而就以上單科要滿分100分，兩科均要達到60分而視為合格，而烹調師在考試合格后可頒發(fā)中式烹調師證。

　　中式烹調師申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應特種作業(yè)的和生理缺陷　　5、初級以上學歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校職業(yè)結業(yè)證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術學?；蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)結業(yè)證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上