課程時間：根據自己的時間來規(guī)定以及安排，滾動開班，自由安排班

　　課程方式：主要以實操動手練習為主，重復性實操練習，現場后廚練習

　　課程費用：詳細費用可咨詢聯系客服老師

　　項目簡介：燜面是傳統(tǒng)面食(湯面)的革新性產品，其加工工藝就是——燜，從烹飪技術來講，燜出來的面，不會因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質分子網狀結構，蔬菜中的養(yǎng)分和水分流失少，所以燜面更加營養(yǎng)，口感更好。燜面起源于宋朝，發(fā)源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地燜面主料是面粉，配料主要是豆角和肉類，其他隨自己喜好而加。

　　自我實踐:

　　1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導;

　　2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導;

　　3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

　　與其四處打工、找工作不如學好一樣技術，自己創(chuàng)業(yè)，北京品味軒小吃培訓學校培養(yǎng)出了大批的自主創(chuàng)業(yè)人士。學校從當初的默默無聞，發(fā)展到學員遍，的做到了誠信筑本、專業(yè)治學。古話說人無信不立，生意無信不興，北京品味軒小吃培訓學校一向致力于提供正宗的小吃技術培訓，不會讓來學習的學員白花一分錢，請廣員擦亮眼睛，選擇有實力，有技術，有的培訓。

　　北京品味軒餐飲培訓學校口味獨特、生意,開小吃店是返鄉(xiāng)農民工、下崗職工、 待業(yè)青年、應屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門路。學習技術關鍵是口味,口味好,技術高,這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學到好的技術。老師專業(yè)教學,從您到做出成品每一步細致指導,學員自己動手操作,記憶牢固。不限制時間、周期的學習。直至您學習會為止，-次性毫無保留的教您全部技術,學成之后可以自己獨立經營，一年之內如果有問題可以免費回來復習。經營自由,我們絕不會不會干涉你經營,不用進購料包設備,成本更低,利潤空間更大!可兩個人-起學習,適合夫妻經營或者是合伙開店的朋友,只收-一個費用,兩人可學。學員無須擔憂自己的技術在創(chuàng)新的道路上被淘汰。因為我們會不斷創(chuàng)新研究,進行品質上的改良,為所有老學員免費提供新的產品技術和新的味道信息,給本中心所有學員保駕護航!