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北京品味軒餐飲管理有限公司

餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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煎餅培訓(xùn)課程哪家好?

  雜糧煎餅是傳統(tǒng)小吃,味道獨(dú)特,價位不貴,人人愛吃的項(xiàng)目。具有投資靈活,起點(diǎn)低、易操作的特點(diǎn)。一般小店投資少量資金即可起步,也可無店經(jīng)營,人員不過1-2人;且其所需場地小,硬件設(shè)備相對簡單。產(chǎn)品所需的原材料、配料各地易購,制作工藝流程短而規(guī)范,易于掌握,因此營運(yùn)、管理難度也較低,是小本創(chuàng)業(yè)者的好項(xiàng)目。

  這幾年這個美食非常,很多人把該美食作為創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目,要培訓(xùn)幾天,掌握了美食制作的配方就可以創(chuàng)業(yè)開店了。那么小吃到底賺錢嗎?小吃培訓(xùn)學(xué)校哪里好呢?專注小吃培訓(xùn)的連鎖品牌,美味,為你解答以上問題。

  課程內(nèi)容:

  1、面漿制作:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。

  2:薄脆制作:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里學(xué)習(xí)掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識。

  3:香辣醬制作:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調(diào)和油等食材制作香辣醬。

  4:甜醬制作:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。

  5:煎制產(chǎn)品:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里學(xué)習(xí)掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識。

  6:裹料卷餅:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里學(xué)習(xí)掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識。

  隨著現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快,現(xiàn)代消費(fèi)人群的味覺普遍產(chǎn)生疲勞,一頓大餐吃一點(diǎn)就飽,一會就餓。人們的味蕾需要,“麻辣”味型不僅僅只是一種流行,而已經(jīng)成為一種趨勢?!奥槔薄蔽缎褪袌鲈絹碓?,吃自己喜歡吃的東西,吃能值得與他人炫耀的東西!麻辣香鍋正是因?yàn)樗犀F(xiàn)代人尤其是廣大人的飲食需求,具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景

  北京品味軒綜合:

  1、價格平民:北京品味軒合作店的產(chǎn)品從從低到高各種價位的菜品都有,附帶盤裝精品菜品和特色菜品,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味和喜好來調(diào)節(jié)。平民的價格,實(shí)惠的消費(fèi),人都可消費(fèi)的起。

  2、方便快捷:北京品味軒提供的配方,不需要大廚,小白學(xué)幾天上手。

  3、簡單易學(xué):操作簡單、易學(xué),無餐飲經(jīng)驗(yàn)的人經(jīng)過培訓(xùn)即能掌握。制作標(biāo)準(zhǔn)化,大廚,產(chǎn)品味道始終如一,不會受制于大廚的技術(shù),沒有大廚,照樣能正常經(jīng)營。

  4、投資靈活:周邊、字樓附近、商場周圍、居民樓附近,都適合項(xiàng)目經(jīng)營。營業(yè)額占80以上。投資小.站快,經(jīng)營靈活,3- 6個月收成本。

  北京品味軒歡迎您來實(shí)地考察,品嘗口味,滿意后再學(xué)習(xí),當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時可以來2人一起培訓(xùn),我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授,自己動手操作,跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方,理論加實(shí)際操作相結(jié)合,免費(fèi)提供食宿,直到你們完全學(xué)會學(xué)滿意為止。


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