鐵板燒較早是在十五、六世紀(jì)時西班牙所發(fā)明，當(dāng)時因為西班牙航運發(fā)達，經(jīng)常揚帆遨游殖民于各地，由于船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀(jì)初由一-位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進日本加以改良成為今日名燥一時的日式鐵板燒。

　　教學(xué)理念：實現(xiàn)培訓(xùn)與實際零距離，全天候接收報名滾動開班，從事行業(yè)多年的專業(yè)技術(shù)親臨指導(dǎo)，手把手教學(xué)。

　　教學(xué)：想學(xué)一種就教您一種，想學(xué)兩種就教您兩種，想學(xué)一套就教您一套，學(xué)習(xí)，學(xué)一技之長。

　　時間安排：小班授課，隨到隨學(xué)，*，學(xué)會為止。

　　培訓(xùn)內(nèi)容:

　　1.鐵板技術(shù)理論講解

　　2.材料和調(diào)料的選購

　　3.設(shè)備、工具的識別和配置

　　4.原料存放、保鮮技術(shù)

　　5.配料存放和配置技術(shù)

　　6.原料、配料、設(shè)備、采購方案、及較低合格:

　　7.開店選址和促銷指導(dǎo)

　　自我實踐:

　　1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo);

　　2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo);

　　3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

　　北京品味軒歡迎您來實地考察,品嘗口味,滿意后再學(xué)習(xí),當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時可以來2人一起培訓(xùn),我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動手操作,跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方,理論加實際操作相結(jié)合,免費提供食宿,直到你們完全學(xué)會學(xué)滿意為止。