培訓內(nèi)容: 萵筍臘肉竹桶飯、香辣豆豉雞竹桶飯、青豆牛肉絲竹桶飯、香菇滑雞竹桶飯、野生菌肉絲竹桶飯、臘腸竹筒飯、什錦竹筒飯----學完之后您可以獨立操作,我們不控制您的原材料學完后給您配方資料,所有原材料都可以在您當?shù)?得到。
學習安排: 隨到隨學,周一至周日全天實踐操作,不限制學習時間,教會。
咨詢老師: 王老師《咨詢有優(yōu)惠哦!!!》
培訓地址: 北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園
培訓時間: 我們?nèi)滩捎靡粚σ粚崙?zhàn)教學,一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學好、當然有些學的稍微快點,有些學的稍微慢點,因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同、不限制具體學習時間,教到學員自己感覺完全學好為止。
北京竹筒飯店的市場的發(fā)展前景也是非常的強大的,必然要成為未來的消費熱點和經(jīng)濟的增長點。其實就北京竹筒飯行業(yè)是一個比較傳統(tǒng)的行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展業(yè)已經(jīng)日趨成熟在日趨成熟的同時也成為了非常具有潛力的合作店。在當前的竹筒飯店餐飲行業(yè)的競爭環(huán)境下只靠原有的優(yōu)勢已經(jīng)不能滿足當前的貿(mào)易流程中的壓縮成本和利潤的需求。
培訓方式: 目前主要有兩種教學方式,一:學員自己到總部來學習;二:如果學員自己開有餐廳,沒有時間來,我們可以安排大廚直接上門教學。
學校優(yōu)勢: 1、師傅全程指導教學
2、采取一對一手把手教學方式
3、推崇實戰(zhàn)教學,學習過程以實操為主
4、不限定學員的學習時間,直到學員完全學會全套技術(shù)為止
5、提供的技術(shù)升級服務(wù)
6、提供開店指導與日常運營管理指導
我們培訓正宗的竹筒飯的做法,注重實踐,學員全部現(xiàn)場學習,根據(jù)竹筒飯配方親自配料操作,理論與實踐相結(jié)合,以實踐操作為主,手把手傳授竹筒飯技術(shù),后期創(chuàng)業(yè)幫扶包括:開店選址,開業(yè)準備,店內(nèi)布置,開業(yè)促銷,營銷策略,原料采購,成本控制,價格定位,等培訓,后期技術(shù)指導,后續(xù)技術(shù)支持。
課程安排: 1、專項老師現(xiàn)場教學操作,學員從旁學習和觀摩;
2、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導 ;
3、學員自己獨立完成成品 制作,制作完成,有老師點評并給出指導和改進意見;
4、后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自己的操作風格;